Piemo子離れ日記

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

PageTop

食べたら痩せる希少糖

カロリーがないから太らない。
人口甘味料でないから
体に悪い成分が含まれていない。

というような理由で希少糖、
またの名をレアシュガーが
俄然注目を浴びています。

糖尿病患者に朗報といわれていますね。

太らないだけでなく、血糖値を下げる効果があるのでむしろ痩せると言う実験結果もあるそうです。



しかし摂取して血糖値が上がらないというのは、
糖分に期待される栄養とは違うんじゃないの?
と言う疑問が・・・・。

朝起きた時や、勉強する時、運動する時など
本当に糖分を必要としている場合には
この貴重なレアシュガーは
もったいない使い方という感じ。


ストレスで甘いものを食べすぎてしまう
などと言う場合は、有効ですね。




お茶の時間によさそう。↑

PageTop

五香粉で本格インドチャイ

朝が寒くなったので、
パン食の時の紅茶を
インド風チャイにしたら大ヒット。

紅茶リーフ、ショウが(おろし又はスライス)を
水で煮出してミルクを加えて沸かし、
飲むときシナモンパウダーをトッピングするというレシピです。

ある日シナモンパウダーが切れていたので、
中華の香辛料の五香粉を使ってみました。

五香粉 (ウーシェンファン)とは

スターアニス(八角茴香)、山椒、花椒(ホアジャオ)、
シナモン、クローブ、フェンネルの香辛料のうち
5つをブレンドしたものだそうです。
中華の七味(五味)ですが、
お菓子作りにも適してますね。

ちゃい

そうすると、シナモンを振りかけた時以上に
本格的でおいしくなってしまいましたよ。

夫がたわむれに買ってきて
持ち腐れていた香辛料でしたが、
今は大ヒット。
なくなりそうなので、次の購入をしなっくては。

全品ポイント10倍セール 09/20 20:00-09/24 00:59までマスコット 五香粉 27g:マスコットフーズ ...

↑ ご注文はこちら ⇓


PageTop

白玉栗ぜんざいが食べたくなって

白玉栗ぜんざい
作りました。

白玉栗善哉

とはいえ、ぜんざいはあずきの缶詰
水を足してお鍋で温めるのみ。

栗はアウトレット甘栗ともいえる割れ甘栗
最後に足すのみ。

白玉はこねて丸めてゆでて、
作ったものではありますが
さほどは手はかかっておりません。


しかも、家で作ると何倍分もできるので
5人家族で食べてもお変わりできるのが素晴らしいところ。


栗ぜんざい白玉という
ちょっと贅沢なおやつをお手軽にいただきました。

うん、すごくおいしかった(^^)V

PageTop

栗ごはんを作ってみよう

秋と言えば、ごはんでも栗ですね。

本日、栗ごはんを手作りしました。

ちょっと手順が面倒な印象がありますが
実はテクニック的に難しいことは
なにもない料理なのです。

単に時間がかかるだけ。
ほったらかしの時間も多いので、
楽なレシピと言えるかも。




1、 栗を皮のまま水に漬けておく。
   3時間から一晩漬け置くと、アクが出て柔らかくなります。


2、 お湯をわかして、沸騰したら栗を入れてゆでる。
   3分たったら引き上げて、水につける。


3、 ゆであがった栗のお尻を切り落として皮をむく。
   (渋皮はのこるよ)
栗皮むき1



4、、 栗についている渋皮を包丁でむく。
    (これが面倒かも)
    むいたものは変色しないように水にさらす。

5、 炊飯器で炊きます。

   米2合、もち米2合を洗って、皮をむいた栗を入れ、
   みりんと酒を大匙一ぱい程度加える。

栗ごはん炊飯


6 、炊き上がったら器に盛り
   塩と黒ゴマを散らします。

くりごはん

栗の香りとホクホク感をおいしくいただきました。


もっとおこわっぽくしたいならもち米を増やし、
逆にあっさり味にしたtなら、
お米を増やしてみたらいいですよ。


どこが楽なの?
出来上がりはないの~?
という方はこちら ⇓

ぐるなび食市場 商品ページ
栗がゴロゴロ【栗おこわ】手剥きの栗と地元たかやまもち使用

PageTop

栗ごはんを作ってみた

秋と言えば栗ですね…

というシリーズをしつこく続けている私ですが、

今回は栗ご飯を作ってみました。

くりごはん

とはいえ栗の皮をむくのは
めんどくさかったです。


作り方はコチラの
( 栗ごはんを作ってみよう) を参照

料理の手間をパスして食べたい方はこちら ⇓
(一人前500円というぜいたく品ですが)

ぐるなび食市場 商品ページ
栗がゴロゴロ【栗おこわ】手剥きの栗と地元たかやまもち使用

PageTop

洋の栗・人気のモンブランは何?

和菓子の栗も、中華の栗も、どれも余さずおいしいけれど
栗スイーツの王道といえばやはりモンブランです。

日本でも昔から作られていて、年配の方にも広く愛されています。
家族全員で食べられてお土産にも喜ばれる洋スイーツ。


とはいえモンブランの種類は地域、お店によって千差万別。
そこで、今どんなのが人気があるのか売れ筋順に並べてみました、




<第1位、伊藤久右エ門  宇治抹茶モンブラン>


<第2位、佐野洋菓子研究部 プレミアム和栗モンブラン>
残念ながらモンブランはおしまい



<第3位、ルタオ 渋皮栗のカフェモンブラン>
これまでのルタオのモンブランを超えるおいしさになりました。 敬老の日 ギフト プレゼント GIF...





<第4位、銀座ル・ブラン モンブラン 5寸サイズ>
 3600円
実店舗で20年以上も人気NO1の看板ケーキ銀座ル・ブランの「モンブラン」5寸サイズ【送料無料】...


<第5位、ルールモント 絹どけマロン>
1296円2種の栗を贅沢使用!!雑誌・テレビ多数登場のモンブラン♪「絹どけマロン(5個入り)」【MONTBLA...


<第6位、パティスリーLT 和栗モンブラン>
3219円
国産厳選素材を贅沢に使用した至高のモンブランWAGURI MONTBLANC 和栗モンブラン

<第7位、しあわせスイーツ天使のおくりもの 至福のモンブランタル>
3980円
さらにおいしくなりました♪【送料無料】バースデーケーキ栗好きが唸る!濃厚フランス栗のたま...

<第8位、神戸スイーツ 和栗がたっぷりマロンロールケーキ>
3055円
国産厳選素材を贅沢に使用した至高のモンブランWAGURI MONTBLANC 和栗モンブラン


<第9位、ロリアン洋菓子店 黄金のモンブランロール>
全国催事会場で50000本完売!●黄金のモンブランロール


<第10位、誕生日ケーキのしあわせ工房 かぼちゃのお化けモンブラン>
2900円
ハロウィン☆こわい!?それとも かわいいっ♪ハロウィン追加販売★かぼちゃのお化けモンブラ...

これが今最も取り寄せられているモンブランベスト10.
ひとつとして同じ形、同じ素材がない。

どれも甲乙つけがたく、
可愛さで選んだらこれかしら?







PageTop

中華の栗スイーツなら甘栗

秋といえば和・洋・中、何処の国でも栗ですね。

中国の食材に対する不信感は
まだ根強いですが、
中華街に行くと、鉄ナベの中でゴロゴロとまわる
焼き栗の甘い匂いを素通りできない季節です。


これだけは日本製よりもおいしい、
信頼に足るスイーツですね。

食べるのが多少めんどくさいのも
長持ちするので団らんを演出してくれてちょっと楽しい。

中国茶といただくと更においしいはず。



もう1サイズ小さい袋の甘栗はコチラ ⇓ (1000円)

賞味期限発送日より3日となります●【甘栗 通常包装】 聘珍大甘栗300g 横浜中華街 聘珍樓 ...

PageTop

和の栗スイーツ・栗きんとん

秋といえば栗ですね。

和・洋・中、世界中のお菓子に使用され。
グローバルにそのおいしさが知れ渡っている
世界の共通スイーツ素材。

色んな栗菓子が出回る季節ですが、
お彼岸なら和菓子が気になります。
国産の栗のみで作られた
究極の和栗スイーツを見つけました、



宮崎発の栗きんとん、
その名も栗之介。


羊羹のような形ですが栗きんとんです。
芋とか寒天は入っていない純度100%です。

おいしい日本茶と一緒にいただくと
ほっと一息、夏の疲れが癒されていきます。

そのまま食べるとすぐなくなっちゃうよ~

と、焦る方は、
アイスクリームの上に載せたり、
白玉に添えたりしてもおいしいですね。
パイ生地で包んで焼いたり、
リッツにのせて栗ッツパーティーなども行けます。

団子はいらない、栗だけ欲しいと
⇓  いう方は こちらをクリック   ⇓
【送料無料】ランキング1位!宮崎県産 栗を100%使用!上品かつ繊細な旨みの栗きんとん!ギフ...

PageTop

日焼けの9月・助けてビオレさん

夏が終わり、陽ざしも和らいで
日焼けの脅威が少なくなったような
そんな気分になってきました。


しかし真夏の間は外に行きたくなかったため
インドアな生活がほとんどで、
実はあまり 陽に焼けることはなかったのです。


9月になって外が気持ちよくなり、
買い物も自転車ですいすい。

子ども絡みの運動会や文化祭など
出かけなくてはならない機会も増えました。

車は出せない学校行事では
強制的 炎天下

気が付けば夏よりもはるかに多く
紫外線を浴びている私でした。

丸首を着たら丸く焼け、
Ⅴネックを着たらV字に首が焼けてしまう。

V 字に焼けた方がVサインみたいで
運動会の応援にはいいかなあ?
(んなわけあるか)


べたべたしないさらさらUVアクアリッチで
いびつ焼けになるのを予防しよう。



PageTop

 スマホケース粗利~

地面に落として割れたスマホ、
アップルケアというサービスに金を払って加入していたため
8000円くらいでなおしてもらえますよ、と言われ、

ららぽーと横浜にあるクイックガレージというところまで割れスマホもってゆきました。

8000円で済んでよかったですねと言われたけれど

大金なんだけど・・・・

泣き…なんだけど・・

そのアップルガレージも県内に一軒しかなく、あとは渋谷にありますとのこと。


店舗が少ないのでめっちゃ混んでて、予約して1時間半待ち。

7800円であたらしいのに交換できましたが、
となりで受付してた人は、
ケアサービスに加入していなかったらしく、
30000円ふんだくられていました。

お洒落な機能とか全然要らないから
もっと丈夫なもん、つくれや!

後日スマホ用のカバーを買って装着しました。
あんなケースに1500円くらいするので暴利だ・・
と思っていたけど
必要なアイテムだったんだな。



↑ これは便利でした。おすすめです。↑ click



PageTop
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。