Piemo子離れ日記

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カレー嫌いのための食卓

カレーライス

それは大人も子供も大抵の日本人なら大好きな鉄板メニュー。

ですがPieさんは、そのカレーが嫌いです。

アスペルガー症候群の特性である超偏食なので
もう ニオイが無理だそうで。




なのでカレーの日は、Pieさんだけ別メニューをこしらえるのです。
本日のPieめしは、大根もち。


大根餅

材料は・・・・・
    すりおろした大根  
    ツナ缶(マグロ油漬けが良いらしい)1缶
    ネギ、大葉、刻んで少々。
    塩コショウ。
    団子粉(上新粉がいいようだけどダンゴ粉余ってたから)

    たわらがたに丸めてフライパンで焼けば出来上がり。

  辛子醤油、チリソース、ポン酢、マヨネーズ、
  何をかけてもおいしいです。



カレーの付け合せには・・・・  

・・・・・・・


別のジャンルの食べ物だな。こりゃ。


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